Лён

 В семенах льна содержится от 32 до 48% (у льна-долгунца— около 35—37%) высококачественного жира и около 23% белка. Оно быстро высыхает (йодное число его, характеризующее способность масла к высыханию, достигает более 180 единиц) и поэтому особенно высоко ценится в лакокрасочной и кожевенно-обувной промышленности и олифоварении. Путем специальной переработки льняных семян получают высококачественное форпрессовое лаковое масло. Льняное масло применяют в мыловаренной, бумажной, резиновой, электротехнической и ряде других отраслей промышленности. Оно используется при изготовлении типографских красок, клеенок, линолеума, суррогатов каучука, термоизоляционных проводов и т. д., а также в пищу.